Cobertura de chocolate para bolos

Ingredientes 335 g de chocolate amargo com pelo menos 70 % de cacau 2 xícaras (450 g) de manteiga sem sal 1 pitada de sal 1 colher (chá) de extrato de baunilha 4 xícaras (475 g)…

Cobertura de brigadeiro

Ingredientes 55 g de chocolate para cobertura picado 1 lata de leite condensado 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de água 1/2 colher (chá) de baunilha Modo de preparo Derreta o chocolate, o leite condensado e o sal em uma panela e cozinhe…

Bolo sensação

Ingredientes 4 ovos 9 colheres (sopa) de açúcar 3/4 de copo (americano) de leite 9 colheres (sopa) de chocolate em pó 9 colheres (sopa) de farinha de trigo 3/4 de copo (americano) de óleo 1 colher (sopa) de fermento em pó RECHEIO DE TRUFA: 1 lata…

Bolo de aniversário

Ingredientes 2 copos (requeijão) de açúcar 3 gemas 3 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 copo (requeijão) de leite 1 pitada de sal 2 copos (requeijão) de farinha de trigo 3 claras em neve 1 colher (sopa) de fermento…

Bombons gelados

Ingredientes 1 lata de Creme de Leite 1 tablete de chocolate Meio Amargo cereja ao marrasquino ou castanha de caju para decorar Modo de preparo Coloque o Creme de Leite e o Chocolate picado em um recipiente refratário e leve ao banho-maria,…

Bala de goma

Ingredientes 4 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor 1 kg de açúcar 1 colher(es) (sopa) de essência de baunilha quanto baste de corante alimentício vermelho Modo de preparo Dissolva 4 envelopes de gelatina em pó sem sabor em 2 copos (americano…

Docinhos de chocolate

Ingredientes 200 gramas de Chocolate meio amargo 1/2 xícara de chá de Qualy Cremosa 3 Gemas 3 colheres de sopa de Açúcar 1 colher de chá de Casca de laranja ralada 3 colheres de sopa de Chocolate granulado ou açúcar de confeiteiro Modo de preparo…

Cocada de corte

Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 medidas (da lata) de açúcar 1 pacote de coco seco ralado (100g) ou 1 coco fresco pequeno, ralado manteiga para untar Modo de preparo Leve ao fogo baixo, o leite condensado , o açúcar e o coco ralado,…

BOLO DE CANECA

Ingredientes 1 ovo 2 colheres rasa de nescau ou toddy 3 colheres rasa de açúcar 4 colheres rasa de farinha de trigo 1 colher de óleo 1 colher de café rasa de fermento em pó 4 colheres de leite Calda: 2 colheres de toddy ou nescau 1colher de…

Bolo de cenoura no liquidificador

Ingredientes 3 cenouras picadas 3 ovos 1 xícara (chá) de óleo de soja 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Cobertura 1 colher (sopa) de margarina ½ xícara (chá) de leite 5…

RABANADA

Ingredientes 01 lata de leite condensado 01 lata de leite 3 ovos 4 unidade de pão francês em fatias quanto baste de açúcar quanto baste de canela da china em pó Modo de preparo Misture o leite condensado e o leite. Bata com o garfo os ovos.…

Bolinho de Chuva

Ingredientes 2 ovos 2 colheres de açúcar 1 xícara de chá de leiteTrigo para dar ponto 1 colher de sopa de fermento Açúcar e canela Modo de preparo Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura, aquecer uma panela…

Bolinho de aipim

Ingredientes 1/2 kg de carne seca (dessalgada) 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de alho picado 1 unidade de cebola pequena picada 2 unidades de tomate sem semente picado cheiro verde a gosto sal a gosto 2 kg de mandioca cozida e amassada…

Torta salgada de Liquidificador

Ingredientes bata no liquidificador  2x de farinha de trigo, 1x de óleo 1 pacotinho de queijo ralado (50g) 3 ovos 1 colher de fermento em pó Modo de preparo Misture essa massa com o que você quiser, presunto, queijo, tomate, orégano, cheiro verde,…

Panini de chocolate e banana

Ingredientes 1 pão (de preferência amanhecido) 1/2 colher de sopa de manteiga ou margarina 1/2 banana cortada no sentido do comprimento 2 colheres de sopa de chocolate em pedaçosuma pitadinha de canela Modo de preparo Derreta a manteiga numa…

Bolinho de presunto e queijo

Ingredientes ½ xicara (chá) de queijo parmesão ralado½ xicara (chá) de presunto moído2 colheres (sopa) de manteiga derretida4 colheres (sopa) de farinha de trigo1 colher (chá) de fermento em pó2 colheres de salsa picada½ quilo de batata cozida…

Bolinho de carne-seca

Ingredientes 2 colher (sopa) de cheiro verde picado1 e ¾ xicara (chá) de farinha de trigo½ xicara (chá) de óleo100 gramas de carne seca dessalgada cozida e desfiada½ quilo de mandioca cozida e espremidaSal e pimenta do reino a gostoÓleo para fritar3…

Bolinho de bacalhau

Ingredientes 4 colher (sopa) de cheiro verde picado 1 colher (sopa) de manteiga ½ xicara (chá) de farinha de trigo 300 gramas de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado 150 gramas de batata cozida espremida Sal e pimenta do reino a gosto 1 cebola…

Batata Assada com Catupiry

Ingredientes ½ vidro de requeijão cremoso (catupiry) Queijo parmesão ralado à gosto 6 batatas médias Sal à gosto Modo de preparo Lavar muito bem as batatas e com um garfo fazer alguns furos ao redor. Colocar em um recipiente com tampa e levar…

Milk shake de banana com chocolate

Ingredientes 3 bolas de sorvete sabor chocolate 100 ml de cobertura para sorvete sabor chocolate para enfeitar 1 banana nanica picada 1 e ½ xicara de (chá) de leite gelado Modo de preparo Bata no liquidificador o sorvete de chocolate, a banana,…