Massa para Salgadinhos Assados

Ingredientes

  • 50 g de fermento biológico
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 150 ml de óleo
  • 2 ovos
  • 300 ml de água
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 600 g de farinha de trigo

Modo de preparo

Desmanchar o fermento com açúcar, juntar o óleo, os ovos, a água e o sal. Misture bem e coloque a farinha aos poucos, amassando até obter uma massa macia e que não grude nas mãos. Deixe descansar por 30 minutos. Recheie os salgadinhos, pincele com ovo batido e leve ao forno para assar. Recheie a gosto, com carne, frango, frios, salsichas, etc.