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Massa para Salgadinhos Assados


-50 g de fermento biológico
-2 colheres (sopa) de açúcar
-150 ml de óleo
-2 ovos
-300 ml de água
-1 colher (sobremesa) de sal
-600 g de farinha de trigo

Desmanchar o fermento com açúcar, juntar o óleo, os ovos, a água e o sal.
Misture bem e coloque a farinha aos poucos, amassando até obter uma massa macia e que não grude nas mãos. Deixe descansar por 30 minutos.
Recheie os salgadinhos, pincele com ovo batido e leve ao forno para assar.

Recheie a gosto, com carne, frango, frios, salsichas, etc.

 
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