Beijinho de Gelatina


-1 lata de leite condensado
-1 pacote de coco ralado (100g)
-1/2 xícara ( chá ) de água
-1 pacote de gelatina (no sabor da preferência)
-açúcar cristal (para envolver os docinhos)

Misture o leite condensado, o coco ralado, a água e a gelatina em um refratário fundo e leve ao fogo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Retire, mexa bem, aguarde esfriar e faça bolinhas. Passe pelo açúcar cristal.

 
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