| Em primeiro lugar devemos considerar que a quantidade irá variar em função do
horário da festa e dos convidados previstos.
Se a festa ocorrer no horário do almoço ou jantar, devem estar previstas 2 situações:
a) Oferecer uma refeição, em geral, uma massa com opção de molho ou duas massas cada uma com um molho diferente e uma salada simples e também salgados durante o resto da festa;
b) Oferecer salgados variados em quantidades maiores que o normal
Se a festa ocorrer à tarde:
a) Oferecer salgados variados.
Quantidades para cada ocasião: Se a festa acontecer durante a semana, provavelmente o número de adultos será menor. Já no final de semana, deverão comparecer um maior número de adultos.
Festa à tarde CRIANÇAS
7 salgados
4 doces
4 copos pequenos de refrigerante
ADULTOS
10 salgados
6 doces
7 copos pequenos de refrigerante
Festa em horário de refeição
CRIANÇAS
1 prato de massa ou outro
3 salgados
3 doces
4 copos pequenos de refrigerante
ADULTOS
1,5 pratos de massa ou outro
6 salgados
5 doces
7 copos pequenos de refrigerante
Quantidade de opções de salgados: 4 a 6
Quantidade de opções de doces: 3 a 4
Quantidade de opções de bebidas: 3 (2 refrigerantes e água)
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